Wir sind ein bäuerlicher Familienbetrieb auf dem drei Generationen leben und arbeiten.
Seit 2015 führe ich - Dietmar Martin - den kleinen Allgäuer Bauernhof.
Mir liegt es am Herzen, das Alte zu ehren und das Neue zu grüßen.
Ich versuche in unserer umtriebigen Zeit der Natur und dem Vieh mit Gespür und Respekt zu begegnen.
Und so betreibe ich im Ofterschwanger Ortsteil Sigishofen eine kleine feine Landwirtschaft.
Meine Rinder & ich - wir wissen, dass es fair zugehen kann.
Bei uns hier in Sigishofen gelingt es.
Und deshalb sind wir GLUSCHTE.
Bei uns hier in Sigishofen gelingt es.
Und deshalb sind wir GLUSCHTE.
GLUSCHTE sagen wir Allgäuer, wenn wir auf etwas Appetit haben.
Und auf GLUSCHTE-Fleisch kann man guten Gewissens Appetit haben.
Unsere Allgäuer Rinder wachsen glücklich, frei und mit Horn auf.
Sie kennen Sonnenschein, Wind und Wetter auf der Weide.
Jedes Jahr verbringen sie über 100 Tage auf der Alp zur Sommerfrische.
Im Herbst geht es dann wieder auf die heimische Weide und in den Stall mit Winterauslauf.
Und im Frühling wartet wieder die frische Weide rundum.
So lässt es sich leben!
Und so schmeckt es auch.
